生活“俗语”中的物理知识——热学(2)

　　12.纸里包不住火

　　纸达到燃点就会燃烧。

　　13.扇子有凉风，宜夏不宜冬

　　夏天扇扇子时，加快了空气的流动，使人体表面的汗液蒸发加快，由于蒸发吸热，所以人感到凉快。

　　14.水缸出汗，不用挑担

　　水缸中的水由于蒸发，水面以下部分温度比空气温度低，空气中的水蒸气遇到温度较低的外表面就产生了液化现象，水珠附在水缸外面.晴天时由于空气中水蒸气含量少，虽然也会在水缸外表面液化，但微量的液化很快又蒸发了，不能形成水珠.而如果空气潮湿，水蒸发就很慢，水缸外表面的液化大于汽化，就有水珠出现了.空气中水蒸气含量大，降雨的可能性大，当然不需要挑水浇地了。

　　水缸穿裙子，天就要下雨”其中“水缸穿裙子”是指在盛水的水缸外表面出现了一层密密麻麻的小水珠

　　15.钻木取火

　　内能的改变方式

　　16.雪落高山，霜降平原

　　下雪天，高山气温低于山下平地气温，下到高山的雪不易融化，而下到平地的雪易及时融化.所以下同样的雪，高山上比平地多.霜是地面上的水蒸气遇冷凝华的结果，山下平地表面上的水蒸气比高山上多，故平地易掺禂霜，而高山不易形成霜。

　　17.冰冻三尽，非一日之寒

　　水的温度在0℃～4℃之间是热缩冷胀，4℃时水的密度最大.当整个水温都降到4℃时，水的对流停止.气温继续下降时，上层水温降到4℃以下，密度减小不再下沉，底层水温仍保持4℃，上层水温降到0℃并继续放热时，水面开始结冰.由于水和冰是热的不良导体，光滑明亮的冰面又能防止幅射，因此，热传递的三种方式都不易进行，冰下的水放热极为缓慢，结成厚厚的冰，当然需要很长时间的天寒。

　　18.火场之旁，必有风生

　　火场附近的空气受热膨胀上升，远处的冷空气必将来填充，冷热空气的流动形成风。

　　19.十雾九晴

　　时至初冬，我们经常会发现早上有雾当天多半是晴天，这就是我们常说的“十雾九晴”。

　　“十雾九晴”指的是深秋、冬季和初春的时候，大雾多发生于晴天。雾与晴天有没有关系?有什么关系?要想搞清楚这些问题，先得从雾的成因上说起。

　　雾是指在气温下降时，在接近地面的空气中，水蒸气凝结成的悬浮的微小水滴或冰晶。据资料表明，根据成因，雾一般分为四种：①辐射舞。晴朗、无风或微风的夜晚，地面辐射冷却使贴近地面空气层中水汽凝结而成的雾，日出前雾最浓，日出后随地面气温升高而逐渐消散或上升为层云，其厚度一般为100—200米，最薄者只有2—3米。②平流雾。暖空气移行到较冷下垫面上，其下部分水汽冷凝结成雾。平流雾的生、消和发展主要取决于暖湿平流的特性，一般说它比辐射雾范围广，厚度大，时间长，日变化也不很明显。平流雾形成于冬季热带暖湿气团移行在高纬寒冷地区时;春夏大陆暖气团移行到较冷海面上时;冬秋季海洋暖湿气团移行到较冷陆地时;海洋上暖湿空气移行到冷海面和冷暖洋流交汇时。③蒸发雾。冷空气移到较暖水面上，水面蒸发加快，使水汽达到饱和状态而形成雾。④锋面雾。是暖锋锋前降雨蒸发后使低层空气达到饱和形成的雾

　　很显然，这里所指的“雾”应该是“辐射雾”。它的形成是因为晴朗的夜晚，无云或者是少云，大气逆辐射弱，对地面的保温作用较差，地面强烈辐射冷却使得近地面大气层中的水汽遇冷凝结形成雾。同时因为无云、少云，大气对太阳辐射的削弱作用减小，特别是云层的反射作用减弱，直接到达地面的太阳辐射较多，因而当天多半气温较高、天气晴朗。

　　20.大树底下好乘凉

　　阻挡辐射，通风对流，水分蒸发吸热

　　21.扬汤止沸，釜底抽薪

　　液体沸腾有两个条件：一是达到沸点，二是继续吸热。“扬汤”是为了使汤的温度降低至沸点以下，但这只是暂时的“止沸”。如果“抽薪”以后，停止了加热，便能制止液体沸腾。

　　22.早穿皮袄午穿纱，怀抱火炉吃西瓜：比热容的性质

　　早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。”这句谚语反映了我国新疆的某些地区夏季昼夜气温变化显著。其主要原因是砂石比水具有较小的比热容

　　23.“掬水月在手，弄花香满衣”。(“掬”意为“捧”)所包含的物理知识有光的反射和扩散

　　与其扬汤止沸不如釜底抽薪：液体沸腾的充要条件是温度达到沸点和能继续吸收热量。扬起的汤向空气中散热而温度下降，但水回到锅内吸收热后马上又沸腾了，它没有断开热源，而抽薪过后能从根本上制止液体的沸腾。